Wil u de nieuwsbrief ontvangen vul hieronder uw gegevens in.
* velden verplicht in te vullen

Om een beter zicht te krijgen verplaats je muis over de foto.

Kerstman

 8 pers.

*vanilleroomijs 

*frambozensorbet

*afgewerkt met marsepein en merenque

vanilleroomijs / frambozensorbet afgewerkt met marsepein en merenque
Sneeuwman

8 personen
*vanilleroomijs 

*aardbeiensorbet

*afgewerkt met merenque

vanilleroomijs / aardbeiensorbet afgewerkt met merenque
Iglo

6pers.

*vanilleroomijs

*chocolderoomijs

*afgewerkt met merenque

Egel

6 personen

*vanilleroomijs

*mokkaroomijs

*afgewerkt met merenque chocolade

*amandelstaafjes

Chocoladeslee van 6 tot 15 personen
  • 3.40 €/3 bollen 
  • chocolade 20 €                         (vaste prijs = 1/2 kg chocolade
  • variatie van verschilende soorten ijs en sorbet naar keuze
  • vanille-,/chocolade-,mokka,-roomijs aardbeien,- framboos,- passie,- citroensorbet
20 € komt erbij voor de chocoladeslee = 1/2 kg chocolade

Individueel ijsgebak /stuk

Dollie rendier : vanilleroomijs / praliné / merenque
Dolle kerstman: framboisesorbet / vanilleroomijs / merenque

Kerststronken / nieuwjaarsgebak (buches)     

   4/ 6/ 8/ 10 pers.

1/ Natuur: biscuit - slagroom - verse ananas

Te verkrijgen 4/6/8/10 personen

2/Dyonaise natuur: merenque / biscuit - vers fruit - krokante chocolade

Te verkrijgen 4/6/8/10 personen

3/ Nostalgie: pralinemousse - gianduamousse / mokkabiscuit / krokante bodem

Te verkrijgen 4/6/8/10 personen

4/ Sofia: melk chocolademousse - fondant chocolademousse, chocoladesaus

Te verkrijgen 4/6/8/10 personen

5/Citroen: bladerdeegbodem, créme van citroen, vers fruit, zachte merenque

Te verkrijgen 4/6/8/10 personen

6/ framboise: mousse van framboos, amandelbiscuit, crème brulée

Te verkrijgen 4/6/8/10 personen

Ijsstronken (ijsbuches)

4 /6 /8/ 10 pers.

1/ Marco polo: vanilleroomijs - pralinéroomijs

te verkrijgen 4/6/8/10 personen

2/ Margot: chocoladeroomijs - mokkaroomijs - chocoladesaus

te verkrijgen 4/6/8/10 personen

3/ Mokka: mokkaroomijs - vanilleroomijs

Te verkrijgen 4/6/8/10 personen

4/ Duo amour : chocoladeroomijs - vanilleroomijs-chocoladesaus

Te verkrijgen 4/6/8/10 personen

5/ St.james : aardbeiensorbet - vanilleroomijs

Te verkrijgen 4/6/8/10 personen

6/ Dyonaise Glacé: vanilleroomijs - merenque - krokante chocolade

Te verkrijgen 4/6/8/10 personen

7/Exotique: vanilleroomijs - passiesorbet - merenque italien

Te verkrijgen 4/6/8/10 personen

8/ Lieveke: chocoladeroomijs,parfait van sinaasappel, stukjes geconfijt sinaasappel, krokante bodem

Te verkrijgen 4/6/8/10 personen

Ijs sorbet liter en 1/2 liter

Ijs en sorbet 1/2 liter 4.80 €
  1. Vanilleroomijs
  2. Chocoladeroomijs
  3. Mokkaroomijs
  4. Stracciatellaroomijs
  5. Aardbeiensorbet
  6. Frambozensorbet
  7. Passiesorbet

 

  • Beschikbaar
Ijs en sorbet 1 liter
  1. Vanilleroomijs
  2. Chocoladeroomijs
  3. Mokkaroomijs
  4. Stracciatellaroomijs
  5. Aardbeiensorbet
  6. Frambozensorbet
  7. Passiesorbet
  8. Citroensorbet
Vermeld duidelijk: 1/ het nummer 2/welke soort
  • Beschikbaar

Zoete sausen

Chocoladesaus 1/2 liter
  • Beschikbaar
Frambozensaus 1/2 liter
  • Beschikbaar
Anglaisesaus 1/2 liter
  • Beschikbaar

Diversen

Chocolademousse 1/2 liter
  • Beschikbaar
Chocolademousse 1 liter
  • Beschikbaar

Divers gebak

Appelstrudel / 8 pers.

prijs/persoon

Somerghems appelgebak 2.80 €/persoon

Stukjes jonagoldappel in de vorm van kleine kubussen (kasseien)

Stukjes gedroogde abrikoos

Krokant zandbodem

Gelei van abrikoos en granny smith appel

Citroengebakje: 2.80 €/persoon zanddeegbodem , crème van citroen, vers fruit, zachte merenque

prijs/persoon

Aperitiefhapjes                                                             (vanaf 12 stuks mag ook assortiment)

breydelhammousse, witlofcutney en sinaas
Mousse van bloemkool, crème van erwt en chips van pancetta
créme van artisjok, gerookte eend, granny smith appel
Ratatouille van courgette, gegrilde sint jacobsvrucht
Mousse van gerookte zalm, zalmeitjes,bieslook
geconfijt rode biet, haringfilet en dille

Belegde sandwichen

ass. luxe belegde sandwichen ( vanaf 20 stuks)

ass. sandwichen met beleg sla en tomaat

vanaf 20 stuks prijs /sandwich

Soepen                         1 liter soep = 3 personen

Broccolisoep met kruidenkaas 3pers./ liter
1 liter soep = 3 à 4 personen
Soep van butternut 3 pers./ liter volle soep verfijnder dan pompoen
1 liter soep= 3 à 4 personen
vissoep met noordzeevis
1 liter soep = 3 à 4 personen

Koude voorgerechten

rundscarpaccio, parmazaanse kaas, rucola

Warme voorgerechten

huisbereid garnaalkroket
scampi's diabolique / pers.
Scampi's in de curry
Paling in 't groen/ pers.

Hoofdgerechten

Verse paling in de room
Verse paling in 't groen
  • Beschikbaar
Hertfilet met wildsausje

op te warmen groenten inbegrepen bij de vleesgerechten " gecarameliseerd witlof, jonge wortel, boontjes met spek, peertje in de rode wijnsaus en appel met veenbessensaus

  • Beschikbaar
Parelhoenfilet met fine champagnesaus

op te warmen groenten inbegrepen bij de vleesgerechten " gecarameliseerd witlof, jonge wortel, boontjes met spek, peertje in de rode wijnsaus en appel met veenbessensaus

Everzwijnhaasje met fine champignonsaus

op te warmen groenten inbegrepen bij de vleesgerechten " gecarameliseerd witlof, jonge wortel, boontjes met spek, peertje in de rode wijnsaus en appel met veenbessensaus

kabeljauwfilet, julienne van prei en courgette, knolselder

Aardappelproducten

aardappelkroket /stuk
Grâtin aardappelen / pers
Voorgebakken frieten 1/2 kg
Voorgebakken frieten 1 kg
Artisanaal stokbrood /stuk

 

 

 

 

 

Gert,Griet, Chiel

en team

wensen u en uw familie

een zalige kerst

en een gezond en gelukkig

2019


1 Geldt voor leveringen naar België. Klik op de volgende link voor andere landen en informatie over de berekening van de leverdatum: leverings- en betalingsvoorwaarden